В одном московском переулке

Как называется: «Кофемания» при отеле MOSS.
Где находится: поворот с Мясницкой в какие-то дворы. Он же Кривоколенный переулок 10с4.
Зачем туда идти: интерьер, кулинарные и барные эксперименты. Любите шумные заведения с громкой музыкой? Обожаете находиться в непонятной толпе и ждать заказ по часу? Тогда забудьте об этом месте.
ЧоПоЧом: средний чек — 1500
на человека.
Что нужно знать: не спрашивайте у сотрудников ресепшена отеля о местонахождении Кофемании, они разведут руками и одарят вас надменным взглядом.

О самой сети нет смысла рассказывать, так как она зарекомендовала себя на гастрономической арене довольно давно. Вкусный кофе, вкусная еда, официанты в розово-синей форме, порой напоминающие миньонов, — обычная «Кофемания». В «Моссе» немного по-другому.

Первое — интерьер. Если вы любите бетон (ну, мало ли), вы будете в восторге от этого заведения. Потолок и стены именно из него. Где-то проглядываются непонятные подтёки, но не бойтесь. Это концепт, никакой антисанитарии. Вообще, в ресторане заманчивый интерьер. Все элементы обладают неким шармом с закосом на естественность. Второе — контактный бар. Большая дубовая барная стойка, в основном пустующая, так и манит сесть за неё. Правда, работников стойки не назовешь барменами. Скорее специалистами по приготовлению напитков. Не пытайтесь заказать что-нибудь, чего нет в меню. Вероятнее всего качественного и вкусного напитка вы не получите, если это не касается кофе.  Третье — контингент. Вы можете завтракать, наслаждаться кофе, плевать в потолок, пытаясь добавить концептуальности интерьеру. А рядом с вами в потёртых штанах и футболке будет глушить седьмой американо ну, скажем, Роман Абрамович или Тимур Бекмамбетов. Если же вы не любите «Челси», или вам не нравится серия фильмов «Ёлки», то рядом с вами может томно попивать вино Земфира. Четвертое — тишина. Из-за того, что место не самое проходное (абсолютно), сюда ходят либо знающие о «Моссе» люди, либо жильцы отеля. Редко, очень редко, там проходят вечеринки. Чаще всего — дни рождения руководителей сети или владельцев бутик-отеля. Пятое — широкая винная и расширенная коктейльная карта с авторскими напитками. Не вздумайте заказать классику. Пробуйте что-то новое и необычное из меню. Шестое — еда. Сокращённое меню, всё вкусно и красиво. Порой случаются казусы, хотя и они сглаживаются комплиментами от ресторана. Однако если хотите попробовать что-нибудь с необычным названием, и у вас есть аллергия на что-либо, уточните состав. Порой в блюде есть весьма экзотичные ингредиенты.

В целом не стоит приходить в заведение, чтобы просто наесться до отвала. Для этого есть «Макдональдс». «Мосс» стоит посетить, чтобы насладиться качественной кухней и уютной, немного аскетичной атмосферой. Итак, мы начали наш путь от сердца к пузу. «Кофемания» при отеле «Мосс» получает 7.5 сердцепузов из 10 за свой шарм и красивые бетонные стены. В следующий раз мы познакомимся с ещё одной сетью. Какой — узнаете через неделю.

Михаил Никитин

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *